市政协委员李春雷举办端午摘酒敬英雄活动

为贯彻落实习近平总书记关于中华优秀传统文化系列重要论述和加强非物质文化遗产保护重要指示精神，弘扬中华民族传统文化，满足人民群众美好生活的精神需求，近日，市政协委员、廊坊市级非物质文化遗产五美酒土储技艺代表性传承人李春雷在泃阳镇陈各庄五美酒非遗馆，邀请中越边境防御作战的战斗英雄一等功臣王文通、史福全，二等功臣王志坤、季君山、吴占山、杨青、闫立金、唐铁山与非遗传承人、受邀嘉宾一起开窖摘酒，并用开窖的第一杯酒礼敬英雄，向英雄们致敬，表达对英雄们的崇敬之情。此次端午摘酒敬英雄活动受到了各级政府部门和社会各界人士的关注。

土储五美酒技艺传承人历代都有端午节摘酒敬英雄的习俗。五美酒是清宫廷贡酒，因敬英雄而得名，为尊孝善而传承。清乾隆年间兵部尚书李世杰题写“五美为慧”以嘉奖，题诗“南有蜀黔水，北有李五美，宫墙深幽处，酣畅几轮回”，自此李家酒有了“五美酒”这个美名。2020年12月，五美酒土储技艺纳入廊坊市级非物质文化遗产名录，2020年11月，李家土储五美酒列入燕赵老字号保护名录。李家五美酒在严格遵守古法酿制存储的基础上，用心探索非遗+文化的创新传承新模式，坚持在传统节日以酒为媒传播中华优秀传统美德，让五美酒遵孝善、敬先贤的优良传统得以传承。